Ферменты для бытовой химии
Это супергерои в мире чистоты: тихо и ловко побеждают самые упрямые пятна, не устраивая «химическую бурю» в доме. Такие продукты удобно использовать каждый день, в том числе там, где есть дети.
Умная химия от природы: ферменты против сложных пятен
Ферменты — важные помощники в составе моющих средств. Они отлично удаляют сложные пятна даже при невысокой температуре — не выше 40 °C, а иногда хватает и 20 °C.
Как это работает: ферменты целенаправленно расщепляют белки или жиры, постепенно разрушая загрязнение, пока оно полностью не исчезнет под струей воды. При этом результат получается такой же, как от обычной химии, но при более высокой температуре.
У ферментов есть и другие плюсы. Они экологичнее традиционных химикатов, потому что это природные биомолекулы — они меньше вредят окружающей среде. При этом средства с ферментами не стоят дороже аналогов, а в будущем их цена может стать еще ниже.
- 01
Протеаза - 02
Амилаза
Протеаза
Протеаза — один из ключевых ферментов в бытовой химии. Ее применяют еще с 1963 года. Этот фермент эффективно справляется с органическими загрязнениями: удаляет пятна крови, пищи, соусов и другие белковые следы. Причем работает он даже при невысокой температуре, действуя в 3 раза быстрее химических аналогов, и при этом достаточно всего 10 % средства. Еще одно преимущество протеазы: она не оставляет налета, что особенно важно для посудомоечных машин. А продукты ее работы — аминокислоты и пептиды — легко смываются теплой водой.
Амилаза
Амилаза — надежный помощник в борьбе с крахмалистыми загрязнениями. Она легко справляется с пятнами от картофеля, каш, макарон и других продуктов, расщепляя сложные углеводы на простые соединения, которые без труда смываются водой. Фермент отлично работает даже при умеренных температурах — в диапазоне 30-40 °C, а значит, вы сможете экономить электроэнергию во время стирки. При этом амилаза бережно относится к ткани: не разрушает волокна и сохраняет структуру материала. Чтобы амилаза действовала максимально эффективно, важна среда: лучше всего она работает в нейтральных или слабощелочных условиях. С такой бытовой химией даже трудновыводимые пятна удаляются бережно и результативно.